Εύκολο και γρήγορο σπιτικό παγωτό (του μπαμπά)!


Η συνταγή αυτή πήρε το ονομά της γιατί πρώτη φορά την έφτιαξε ο μπαμπάς μου και μου την είπε για να τη δοκιμάσω. αυτά που θα χρειαστούμε είναι:
Προσθήκη λεζάντας
1 κρέμα γάλακτος φυτική 500 γρ
1 ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια 
1 αυγό (ολόκληρο)
1 κ.σ. βότκα

Σε ένα μπώλ,με το μίξερ (για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα μιξερ χειρός, γιατί το μεγάλο δεν με
βολεύει) χτυπάω την κρέμα γάλακτος μέχρι να σταθεί. Σε άλλο μπώλ,χτυπάω το αυγο με τη βανίλια μέχρι να αφρίσει. Μετά χτυπάω τα δύο μίγματα μαζί για 2-3 λεπτά. Ρίχνω μέσα το ζαχαρούχο,χτυπάω για 2 λεπτά ακόμη και μετά προσθέτω τη βότκα. Συνήθως μετά προσθέτω κακάο για να γίνει πιο σοκολατένιο για τον γιό μου. Το αφήνω στο ψυγείο όλη νύχτα και το πρωί είναι έτοιμο. 

Κάλή απόλαυση!
 
Tips: 
Μπορείτε να βάλετε όμως μπισκότα, ξηρούς καρπούς,γλυκό του κουταλιού κ.α. Το αυγό αν σας τρομάζει που είναι ωμό ή δεν θελετε να το χρησιμοποιήσετε,μπορειτε να το παραλείψετε.Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καραμελωμένο ζαχαρούχο και κομματάκια σοκολάτας,γίνεται τέλειο!

CONVERSATION

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου