Εύκολο και γρήγορο σπιτικό παγωτό με 5 υλικά



Σήμερα σας έχω την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τέλειο παγωτό. Θα χρειαστείτε:

1 κρέμα γάλακτος φυτική 500 γρ
1 ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια 
1 αυγό (ολόκληρο)
1 κ.σ. βότκα

Σε ένα μπολ, με το μίξερ (για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα μίξερ χειρός, γιατί το μεγάλο δεν με
βολεύει) χτυπάω την κρέμα γάλακτος μέχρι να σταθεί. Σε άλλο μπολ, χτυπάω το αυγό με τη βανίλια μέχρι να αφρίσει. Μετά χτυπάω τα δύο μίγματα μαζί για 2-3 λεπτά. Ρίχνω μέσα το ζαχαρούχο, χτυπάω για 2 λεπτά ακόμη και μετά προσθέτω τη βότκα. Συνήθως μετά προσθέτω κακάο για να γίνει πιο σοκολατένιο για τον γιό μου. Το αφήνω στο ψυγείο όλη νύχτα και το πρωί είναι έτοιμο. 

Καλή απόλαυση!
 

Tips: 

Μπορείτε να βάλετε όμως μπισκότα, ξηρούς καρπούς, γλυκό του κουταλιού κ.α. Το αυγό αν σας τρομάζει που είναι ωμό ή δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να το παραλείψετε. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καραμελωμένο ζαχαρούχο και κομματάκια σοκολάτας, γίνεται τέλειο!

CONVERSATION

0 Comments:

Δημοσίευση σχολίου